4月9日上午,江西电子信息职业技术学院2026年度3月份食品安全月调度工作专题会议在高新校区一号楼13楼会议室召开。院长游振磊、副院长钟端玮出席会议,后勤基建处处长杨志刚及后勤基建处相关工作人员,高新、湾里、万年三个校区各食堂餐饮公司负责人、店长、供应商代表共同参会。 图1:会议现场全景会上,杨志刚处长首先对3月份食堂管理工作进行总结,全面梳理了上月各校区食堂运营中出现的共性问题,重点通报了3月五部门联合检查高新校区第三食堂时发现的风险隐患,...
为切实保障师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,4月8日上午,分管后勤食堂工作的副院长钟端玮带队前往高新校区第一、第二食堂开展食品安全专项检查,后勤管理处、食堂运营方相关负责人陪同检查。检查过程中,钟端玮副院长一行严格遵守食堂卫生管理规定,穿戴工作帽、口罩及专用防护服,先后深入食堂操作间、原料库房、食品加工区、餐具消毒区等重点区域,对食堂食品安全管理全流程进行细致核查。在操作间,钟端玮副院长详细了解了食材清洗、...
学院党委书记肖红秋带队检查高新校区食堂食品安全与后勤保障工作2026年3月9日上午,学院党委书记肖红秋带队前往高新校区第一、第二、第三及第四食堂开展专项检查,重点调研食品安全管理、餐品供应保障、食堂运营服务等工作情况,校办公室、后勤基建处、保卫处及各食堂相关负责同志陪同检查。检查过程中,肖红秋书记一行先后深入各食堂后厨操作间、食材存储仓库、餐具消毒区、食品留样柜及师生就餐区,实地查看了食材溯源台账、从业人员健康证明、...