为进一步加强校园食品安全管理，保障师生饮食健康与生命安全，12月18日，学院召开食品安全专项月调度会议。校党委书记肖红秋，党委副书记、院长游振磊，党委委员、副院长钟端玮出席会议。学校后勤基建处负责人，高新、湾里、万年三校区食堂负责人及大宗食材供应商代表等参加会议。
会议听取了后勤基建处关于本月食品安全工作情况的汇报，通报了近期食堂检查中发现的问题，就整改落实情况进行说明，并对下一阶段工作作出部署。
钟端玮指出，秋冬季是食源性疾病易发期，各食堂须重点加强“三防”工作，严格落实原材料采购索证索票制度，确保食材来源可追溯、质量有保障。他强调，“食品安全是校园管理的红线与底线，容不得丝毫松懈”，要求各餐饮单位进一步压实主体责任，确保各项安全措施执行到位。
游振磊针对食堂现存问题提出明确整改要求，强调对检查中发现的问题须在规定时限内完成整改并提交书面报告。他要求各食堂要建立健全常态化隐患排查机制，定期对厨房设备、操作流程、环境卫生等开展全面自查，及时消除风险隐患，全力保障师生饮食安全。
肖红秋强调，各餐饮公司及供应商要进一步加强从业人员食品安全知识与操作规范培训，提升专业素养；要主动开展自查自纠，建立问题台账，实行销号管理；要始终把师生健康放在首位，严守食品安全红线，坚决杜绝食品安全事故发生。学校将持续加大监管力度，对违规行为坚持“零容忍”，确保校园饮食安全万无一失。
参会代表一致表示，将进一步完善监管机制，强化日常检查与专项督查，推动各食堂全面严格落实整改，持续提升校园食品安全管理水平。
本次会议明确了下一阶段校园食品安全工作重点，进一步强化了各方责任意识，为构建平安和谐校园奠定了坚实基础。学校将以此次会议为契机，持续完善食品安全管理体系，切实守护好师生“舌尖上的安全”。（初审：杨志刚/复审：刘四连/终审：肖敏）
